В сладостях, как известно, содержится серотонин - гормон радости... Бисквит, взбитые сливки и фрукты - перед этим волшебным трио трудно устоять! В сладостях, как известно, содержится серотонин - гормон радости... Бисквит, взбитые сливки и фрукты - перед этим волшебным трио трудно устоять! | || | | | Нам потребуется: 5 яиц, 170 г муки, 150 г сахарного песка, 200 г сливок, 50 г масла, 50 г сахарной пудры, Яблоко, Груша, Сливы, Листик мяты. | | | Что делать: | | || | | | | | Желтки отделить от белков, взбить с сахаром по отдельности. Ко взбитым желткам добавить 50 г сливок, муку, масло. Все осторожно, но тщательно перемешать. | | || | | | | | В получившееся тесто аккуратно ввести белки. Выложить тесто в форму. Выпекать в течение 15 минут при 160 градусах. | | || | | | | | | | Сливки взбить с сахарной пудрой. | | || | | | | | | | Из бисквитной основы вырезать несколько кружков равного диаметра. | | || | | | | | | Бисквит украсить сливками и порезанными фруктами. Подавать, украсив листиком мяты. | |
