Простой, сбалансированный салат - отличное начало дня! Приготовим его на завтрак по рецепту Passion.ru. Печень минтая богата витамином А, фосфором, а также полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3. Этот вкусный и полезный продукт можно добавлять в овощные салаты и закуски или просто намазывать на бутерброды. Нам потребуется: Печень минтая – 1 банка, Помидоры – 2 шт., Огурцы – 2 шт., Яйца – 2 шт., Соль, перец – по вкусу, Базилик сушеный (или свежий) – 1 ч.ложка, Оливковое масло.Откройте банку с печенью и слейте жидкость. Печень переложите на тарелку и разломайте вилкой на небольшие кусочки. Помидоры порежьте тонкими дольками, а огурцы – половинками.Яйца сварите вкрутую, затем охладите, очистите и нарежьте такими же дольками, как и помидоры.Выложите на тарелку помидоры и яйца, посыпьте базиликом.Сверху уложите огурцы и кусочки печени минтая, посолите и поперчите, сбрызните оливковым маслом.Салат готов!На завтрак можно приготовить такие простые и вкусные бутерброды с печенью минтая:Другие рецепты салатов: Зеленый салат с беконом Салат из молодой картошки Салат из молодого картофеля с яблоком Салат из молодой капусты с кальмаром
