Овощи + постная говядина = идеальное сочетание вкуса и пользы! Особенно такой салат понравится мужчинам, ведь он к тому же довольно сытный. Овощи + постная говядина = идеальное сочетание вкуса и пользы! Особенно такой салат понравится мужчинам, ведь он к тому же довольно сытный. Нам потребуется: Вырезка из говядины - 300 г, Помидор (крупный) - 1 шт., Перец сладкий желтый - 1 шт., Смесь салатных листьев - 1 чашка, Оливки по вкусу, Сыр пармезан, Чеснок - 1-2 зубчика, Масло (оливковое, кунжутное) - 4 ст. ложки, Уксус - 2 ст. ложки, Специи по желанию.Вырезку нарезать соломкой и обжарить на небольшом количестве масла до готовности.Для заправки соединить масло, уксус и измельченный чеснок, хорошо перемешать.Помидоры нарезать дольками, перец нарезать тонкими полосками. Выложить на тарелку салатные листья, дольки помидора, полоски перца, оливки, затем готовые полоски мяса. Полить салат заправкой и украсить измельченным сыром.
