Завтрак с яйцом и сладким перцем
Ваше чадо не уговорить съесть на завтрак что-нибудь полезное? Придется проявить фантазию и приучать его питаться правильно день за днем. А какой полноценный завтрак для ребенка без куриного яйца?!!
Сегодня, во Всемирный день яйца, мы постараемся удивить малыша таким необычным рецептом. Самое главное здесь - сервировка. Пусть это будет забавная рожица из самых полезных продуктов.
Нам потребуется:
- Яйцо 2 шт.,
- Перец сладкий – 1 шт.,
- Сыр – 2 ломтика,
- Хлеб с отрубями – 2 ломтика,
- Салатная зелень,
- Масло для жарки,
- Соль.
Завтрак с яйцом и сладким перцем
Ломтики хлеба подсушить с двух сторон на сковороде или иначе.
Завтрак с яйцом и сладким перцем
Из сладкого перца вырезать два кольца высотой 1,5-2 сантиметра. Выложить на сковороду с разогретым на нём маслом.
Завтрак с яйцом и сладким перцем
Разбить яйца в «гнезда» из сладкого перца. Когда нижняя часть белка схватится, можно аккуратно переместить на плоскую тарелку и поставить в микроволновку секунд на 10-15 при 50 процентах мощности. Можно довести до готовности также в духовке. Главное, чтобы белок затвердел, желток же остался жидким.
Завтрак с яйцом и сладким перцем
На блюдо или тарелку выложить подсушенный хлеб, на него по ломтику сыра.
Завтрак с яйцом и сладким перцем
На сыр поместить яйца в «гнёздах». Украсить салатной зеленью. Из оставшегося сладкого перца можно сделать салат, для этого перец нашинковать, выложить на блюдо или тарелку, полить маслом и украсить салатной зеленью.
Завтрак с яйцом и сладким перцем
Мы часто готовим на завтрак именно яйца. Чтобы ваш утренний рацион не был всегда однообразным, вы можете посмотреть видеурок и научиться готовить оригинальные бутерброды с яйцами и ветчиной.
Другие рецепты с яйцами:
Запеченные яйца
Яйца-пашот с салатом
Яйца, фаршированные грибами
Яйца, фаршированные салатом