Завтрак с яйцом и сладким перцем

Ваше чадо не уговорить съесть на завтрак что-нибудь полезное? Придется проявить фантазию и приучать его питаться правильно день за днем. А какой полноценный завтрак для ребенка без куриного яйца?!!

Ваше чадо не уговорить съесть на завтрак что-нибудь полезное? Придется проявить фантазию и приучать его питаться правильно день за днем. А какой полноценный завтрак для ребенка без куриного яйца?!!

Сегодня, во Всемирный день яйца, мы постараемся удивить малыша таким необычным рецептом. Самое главное здесь - сервировка. Пусть это будет забавная рожица из самых полезных продуктов.

Нам потребуется:

  • Яйцо 2 шт.,
  • Перец сладкий – 1 шт.,
  • Сыр – 2 ломтика,
  • Хлеб с отрубями – 2 ломтика,
  • Салатная зелень,
  • Масло для жарки,
  • Соль.

Завтрак с яйцом и сладким перцем

Ломтики хлеба подсушить с двух сторон на сковороде или иначе.

Завтрак с яйцом и сладким перцем

Из сладкого перца вырезать два кольца высотой 1,5-2 сантиметра. Выложить на сковороду с разогретым на нём маслом.

Завтрак с яйцом и сладким перцем

Разбить яйца в «гнезда» из сладкого перца. Когда нижняя часть белка схватится, можно аккуратно переместить на плоскую тарелку и поставить в микроволновку секунд на 10-15 при 50 процентах мощности. Можно довести до готовности также в духовке. Главное, чтобы белок затвердел, желток же остался жидким.

Завтрак с яйцом и сладким перцем

На блюдо или тарелку выложить подсушенный хлеб, на него по ломтику сыра.

Завтрак с яйцом и сладким перцем

На сыр поместить яйца в «гнёздах». Украсить салатной зеленью. Из оставшегося сладкого перца можно сделать салат, для этого перец нашинковать, выложить на блюдо или тарелку, полить маслом и украсить салатной зеленью.

Завтрак с яйцом и сладким перцем

Мы часто готовим на завтрак именно яйца. Чтобы ваш утренний рацион не был всегда однообразным, вы можете посмотреть видеурок и научиться готовить оригинальные бутерброды с яйцами и ветчиной.