Картофель, фаршированный грибами

Сколько блюд вы знаете из картофеля? Думаю, что очень много. Сегодня приготовим одно из них. Готовится такое блюдо достаточно просто, на вкус – бесподобно. Такой картофель может быть подан как самостоятельное блюдо или как гарнир. Блюдо будет отлично смотреться на праздничном столе.