passion.ru
Опубликовано 08 февраля 2011, 00:00

Глазунья с креветками

Хотите порадовать любимого человека вкусным завтраком? Попробуйте приготовить глазунью с креветками по рецепту Passion.ru - ему очень понравится!
Глазунья с креветками

© Глазунья с креветками

Хотите порадовать любимого человека вкусным завтраком? Попробуйте приготовить глазунью с креветками по рецепту Passion.ru - ему очень понравится!

Нам потребуется:
Яйцо - 4 шт.,
Креветки - 14 шт.,
Помидор (крупный) - 1 шт.,
Зелень укропа - немного,
Зеленый лук - 1 стебель,
Зеленый салат - по необходимости,
Масло,
Соль,
Перец.

Глазунья с креветками

Глазунья с креветками

Креветки обжарить на небольшом количестве масла с 2-х сторон по 1-2 минуты. По желанию посолить и поперчить.

Глазунья с креветками

Глазунья с креветками

Формочки для запекания смазать маслом, выложить креветки (целые или порезанные). В каждую формочку аккуратно разбить по 2 яйца. Поставить в духовку на 3-6 минут при температуре 160-180 градусов. Белок яйца должен побелеть, а желток оставаться жидким.

Глазунья с креветками

Глазунья с креветками

На каждую тарелку выложить нарезанный кольцами помидор, посолив и поперчив при желании. Затем выложить глазунью. Украсить блюдо листьями салата, зеленью укропа и измельченным зеленым луком.

Глазунья с креветками

Глазунья с креветками