Необыкновенно нежный, вкусный и легкий салат. Вариантов приготовления такого салата очень много. Сделать такой салат можно практически мгновенно, если купить уже нарезанные ингредиенты: консервированные (маринованные) грибы, а также нарезанный на кубики ананас. Остальные продукты подготовьте заранее.

Необыкновенно нежный, вкусный и легкий салат. Сделать его можно практически мгновенно, если купить уже нарезанные ингредиенты: консервированные (маринованные) грибы, а также нарезанный на кубики ананас. Остальные продукты подготовьте заранее.

Нам потребуется:

  • Ананас (консервированный) - 400 г,
  • Грибы (консервированные, маринованные) - 200 г,
  • Бёдра куриные (куриная грудка) - 3 шт.,
  • Сыр (по вкусу) - 100-200 г,
  • Зелень укропа - 0,5 пучка,
  • Майонез (сметана) - по потребности,
  • Украшение - по желанию,
  • Специи.
Ананасовый салат с грибами и курицей

Натереть куриные бёдра солью и перцем. Выложить на противень и готовить при температуре 180 градусов в духовке до готовности, примерно 35 минут. При желании бедра можно отварить.

Ананасовый салат с грибами и курицей

Если делать салат в салатнике, то можно оставить размер кусочков ананаса и грибов такими, какие они есть. Останется только натереть сыр, остудить и измельчить мякоть готовых куриных бёдер и слоями выложить всё в салатник. Для порционной подачи данного салата можно еще немного измельчить грибы и кусочки ананаса.

Ананасовый салат с грибами и курицей

Для того, чтобы приготовить салат в порционных бокалах (креманках или иной посуде), необходимо выложить на дно бокала грибы или ананас. Добавить измельчённое куриное мясо.

Ананасовый салат с грибами и курицей

Затем выложить слой ананаса или грибов. Добавить немного измельчённого укропа.

Ананасовый салат с грибами и курицей

Смазать последний слой небольшим количеством сметаны или майонеза, выложить небольшую веточку укропа, как символ новогоднего праздника – ёлки.

Ананасовый салат с грибами и курицей

Припорошить всё «снегом» из тертого сыра. Украсить «веточку ёлки» праздничными шарами, например зёрнами граната.

Ананасовый салат с грибами и курицей

С наступающим Новым годом!

Вам предстоит устроить фуршет? Включите в свое меню салат-коктейль с креветками и ананасом. Узнайте, как можно приготовить такой салат из этого видео мастер-класса: