И в пост можно питаться вкусно и разнообразно, если проявить немного фантазии. Предлагаем вам замечательный вариант супа для Великого поста! И в пост можно питаться вкусно и разнообразно, если проявить немного фантазии. Предлагаем вам замечательный вариант супа для Великого поста! | || | | | Нам потребуется: Мука - 200 г, Вода - 100 г, Соль - 0,5 ч. ложки, Масло горчичное - 1 ч. ложка, Грибы (замороженные) - 300 г, Сухая смесь (морковь, лук, корень сельдерея, сладкий перец) - 2 ст. ложки, Соль, Перец, Зелень укропа. | | | Что делать: | | || | | | | | Муку насыпать горкой, сделать углубление, влить кипяченой воды, масло, всыпать соль и замесить крутое тесто. После замеса тесто оставить на 20-30 минут (после этого оно лучше раскатывается). | | || | | | | | Тесто раскатать тонко, нарезать полосками шириной 5-6 см, сложить вместе и нашинковать по желанию. | | || | | | | | | | Грибы залить кипятком и варить вместе с сухой смесью 20 минут. В кипящий суп опустить лапшу и варить до готовности, посолив и поперчив по вкусу. | | || | | | | | | Подать суп с зеленью. | |
