Блинчики с фруктами

В пост тоже хочется побаловать себя и семью чем-нибудь вкусненьким, особенно выпечкой. Те же масленичные блины вспоминаются почти со вселенской тоской... Представляем вашему вниманию уникальный рецепт: блины без использования молока и яиц. Пусть ваш пост будет праздником души и тела! В пост тоже хочется побаловать себя и семью чем-нибудь вкусненьким, особенно выпечкой. Те же масленичные блины вспоминаются почти со вселенской тоской... Представляем вашему вниманию уникальный рецепт: блины без использования молока и яиц. Пусть ваш пост будет праздником души и тела! Для блинчиков: Мука - 250 г, Вода - 400 мл, Сахар - 1-2 ст. ложки, Ванильный сахар - 1 ч. ложка, Дрожжи сухие - 3 г, Соль - немного, Растительное масло - 0,5 стакана. Прочие ингредиенты: Яблоки - 400 г, Сливы - 300 г, Коричневый (обычный) сахар - по вкусу, Мед - 1 ст. ложка (или по желанию).Перемешать муку с дрожжами, сахаром, ванильным сахаром, солью. Добавить слегка теплую воду и хорошо перемешать венчиком. Дать время немного постоять. Затем добавить растительное масло и снова дать немного постоять. Выпекать небольшие блинчики с 2-х сторон.У яблок удалить сердцевину, у слив - косточки. Нарезать дольками. Сахар растворить в 1-2 ст. ложках воды на сильном огне, добавить фрукты и прогреть их немного, периодически перемешивая. При желании в конце добавить мед.Подать блинчики с фруктами.