passion.ru
Опубликовано 01 июля 2013, 09:36

Каннеллоне с говядиной

Внешне каннеллони напоминают лазанью, только тесто свернуто в трубочки, а не укладывается пластами. Вообще, каннеллони (от итальянского cannelloni) - это итальянская паста в виде толстых крупных трубочек, в которые можно положить всевозможные начинки, как мясные, растительные, так и сладкие.