passion.ru
Опубликовано 08 ноября 2012, 09:26

Йогуртовый десерт с хурмой, орешками и мёдом

Хурма является диетическим продуктом, содержит много антиоксидантов, пищевых волокон. Десерт с хурмой насытит наш организм магнием, витаминами А, С и Р. Это не только полезный, также очень вкусный десерт. Так кто же сказал, что полезное не бывает вкусным?
Йогуртовый десерт с хурмой, орешками и мёдом

Хурма является диетическим продуктом, содержит много антиоксидантов, пищевых волокон. Десерт с хурмой насытит наш организм магнием, витаминами А, С и Р. Это не только полезный, также очень вкусный десерт. Так кто же сказал, что полезное не бывает вкусным?

Нам потребуется:

  • Турецкий йогурт (10 %) - 400 мл,
  • Хурма - 3-4 шт.,
  • Орешки кешью (или по вкусу) - 1 горсть,
  • Мёд - немного,
  • Мята - немного.
Йогуртовый десерт с хурмой, орешками и мёдом

Йогуртовый десерт с хурмой, орешками и мёдом

Измельчить орешки, хурму разрезать на части, удалить косточки и плодоножки, нарезать на кусочки мелкого или среднего размера.

Йогуртовый десерт с хурмой, орешками и мёдом

Йогуртовый десерт с хурмой, орешками и мёдом

Выложить в прозрачные стаканы или креманки часть йогурта, затем часть измельчённой хурмы.

Йогуртовый десерт с хурмой, орешками и мёдом

Йогуртовый десерт с хурмой, орешками и мёдом

Затем добавить немного измельчённых орешков кешью и небольшое количество мёда, при желании измельчённые листики мяты.

Йогуртовый десерт с хурмой, орешками и мёдом

Йогуртовый десерт с хурмой, орешками и мёдом

Опять повторить слои из йогурта, хурмы, орешков и мёда. Последний слой – небольшое количество йогурта.

Йогуртовый десерт с хурмой, орешками и мёдом

Йогуртовый десерт с хурмой, орешками и мёдом

Украсить десерт орешками и листиками мяты. Можно добавить для украшения кусочки хурмы. Десерт перед подачей поставить в холодильник.

Йогуртовый десерт с хурмой, орешками и мёдом

Йогуртовый десерт с хурмой, орешками и мёдом