Что может быть вкуснее клубники? Только лесная земляника. Насладитесь вкусом и ароматом этой ягоды, приготовив нежнейший мусс с земляникой по рецепту Passion.ru. Лесная земляника ароматна, вкусна и полезна. Это лакомство придётся по вкусу и детям, и взрослым. Нам потребуется: Земляника лесная – 300 г, Молоко – 1 стакан, Манная крупа – 2 ст. ложки (35 г), Сахарный песок – 2-3 ст. ложки, Ванилин – на кончике ножа.Лесную землянику переберите. Промойте аккуратно под проточной водой, немного обсушите и переложите в чашу блендера и взбейте до состояния пюре.Молоко доведите до кипения, добавьте сахарный песок, ванилин и манную крупу. Постоянно помешивая, доведите манную кашу до готовности, выключите, накройте крышкой и дайте ей немного постоять. Затем охладите.Соедините в миске остывшую манную кашу с пюре из лесной земляники, взбейте до пышной массы венчиком или миксером.Получившуюся массу из лесной земляники и манной крупы разлейте по бокалам или другим формам. Поставьте в холодильник часа на 2.При подаче украсьте мусс лесной земляникой.Необычайно вкусная выпечка получается именно с земляникой. Приготовьте тарталетки с шеф-поваром по этому видеорецепту:Рецепты с клубникой: Пицца с клубникой Салат из клубники с финиками Салат корн с клубникой и сыром Пирожные корзиночки с ягодами
