Десерт с клубникой и шоколадом

Что нужно для приготовления идеального десерта? Сливки, шоколад и, конечно же, клубника! Приготовьте десерт по рецепту Passion.ru!

Нежный сливочно-шоколадный вкус этого десерта прекрасно дополнят ароматные садовые ягоды - клубника, малина и черешня добавят легкую кислинку.

Нам потребуется:
(на 2 порции)

  • Клубника – от 5 ягод на порцию,
  • Сливки (33-35 % жирности) – 200 мл,
  • Шоколад – 100 г,
  • Сахар – по вкусу,
  • Ваниль – на кончике ножа,
  • Малина и черешня для оформления – немного.

Десерт с клубникой и шоколадом

Шоколад (лучше горький) разломайте на части и растопите на водяной бане, немного остудите.

Десерт с клубникой и шоколадом

Сливки взбейте с сахаром (добавьте его по вкусу) и ванилью до средней плотности.

Десерт с клубникой и шоколадом

У клубники удалите чашелистики, разрежьте её пополам или на 4 части и положите в стакан.

Десерт с клубникой и шоколадом

Отложите треть сливок в чашку. Соедините взбитые сливки с растопленным шоколадом, выложите на клубнику.

Десерт с клубникой и шоколадом

На сливки с шоколадом выложите отложенные взбитые сливки.

Десерт с клубникой и шоколадом

Оформите десерт ягодами малины и черешни. Предварительно у черешни удалите косточки.

Десерт охладите.

Десерт с клубникой и шоколадом

Для романтического ужина приготовьте десерт-афродизиак - клубнику в шоколаде:

Еще по теме
Загрузка...
Популярное
Загрузка...
Выбор редакции
Загрузка...
Гороскоп
Загрузка...