Десерт из авокадо «Неженка»

Такой десерт достаточно калориен, поэтому будьте осторожны: если вы следите за фигурой, не готовьте его слишком часто! Авокадо придаст десерту легкий ореховый привкус, а клубника - нотку свежести.

Такой десерт достаточно калориен, поэтому будьте осторожны: если вы следите за фигурой, не готовьте его слишком часто! Авокадо придаст десерту легкий ореховый привкус, а клубника - нотку свежести.

Нам потребуется:
Авокадо - 2 шт.,
Сливки (жирностью 33%) - 100-150 мл,
Клубника - 300 г,
Лимон - 1 шт.,
Сахарная пудра - по вкусу.

Десерт из авокадо

Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, срезать шкурку и нарезать мякоть произвольно. Выжать сок из целого лимона (или половины), добавить к мякоти авокадо.

С помощью блендера измельчить авокадо до состояния пюре.

Сливки взбить с сахарной пудрой (количество сахарной пудры зависит от вашего вкуса) в плотную массу. Добавить небольшое количество взбитых сливок в пюре из авокадо, перемешать. Добавить остальные сливки и хорошо перемешать.

Десерт из авокадо

Часть клубники разрезать пополам, каждую половинку - на тонкие дольки, выложить в емкости для десерта. На клубнику поместить сам крем из авокадо, украсить десерт целой клубничкой.

Десерт из авокадо

Десерт лучше всего подать охлажденным.

Десерт из авокадо
Популярное
Загрузка...
Выбор редакции
Загрузка...
Гороскоп
Загрузка...