Попробуйте приготовить бифштекс с яйцом и зеленым горошком - прекрасная идея для сытного и полезного завтрака. Оригинальное оформление блюда понравится детям и взрослым! Попробуйте приготовить бифштекс с яйцом и зеленым горошком - прекрасная идея для сытного и полезного завтрака. Оригинальное оформление блюда понравится детям и взрослым! Нам потребуется: Фарш из постной говядины - 150 гр., Яйцо - 1 шт., Помидор - 1 шт., Листья салата - 1-2 шт., Консервированный зеленый горошек - 4 ст. ложки, Красный лук - 1 головка, Масло для жарки, Соль, Перец.Фарш посолить, поперчить по вкусу. Если он очень плотный, то добавляем немного минеральной или обычной питьевой воды. Формируем в виде бифштекса. На сковороду наливаем небольшое количество масла и обжариваем бифштекс с двух сторон до образования корочки. Затем доводим до готовности под крышкой или в духовке.Яйцо аккуратно разбиваем и обжариваем на масле до готовности. При желании можно немного посолить.На тарелку выкладываем листья салата, зеленый горошек, на бифштекс сверху помещаем поджаренное яйцо. Подать готовое блюдо с луком и дольками помидора.Еще рецепты: Пожарские котлеты по-домашнему Котлеты по-киевски Котлеты с сюрпризом Котлеты с баклажанами Бифштекс из говядины с пряными травами Котлеты из мяса индейки с оливками
