Куркума и карри придают блюдам солнечный оттенок и особенный вкус! Куркума не зря является одной из самых популярных специй, ведь ей приписывают чудодейственные лечебные свойства. Эту специю необходимо включать в свой рацион по нескольким причинам, главная из которых – профилактика онкологии. Поддержать организм куркума может при заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта, отравлениях, различных воспалениях, простуде, ведь это настоящий природный антибиотик, действующий не хуже химически синтезированных. Еще одно важное свойство куркумы – останавливать разрушительные процессы в головном мозге и улучшать память, что особенно актуально для пожилых людей, при этом достаточно всего одного грамма специи в день. Иными словами, полезно добавлять куркуму в различные блюда даже в том количестве, которое не влияет на вкус. Что уж говорить о блюдах с достаточным количеством этой специи, а также о блюдах с очень вкусной приправой карри, в которую входит куркума. Не бойтесь экспериментов и если никогда не пробовали карри и куркуму, скорее это сделайте.Passion.ru заботится о вашем здоровье и предлагает коллекцию блюд, при приготовлении которых используется куркума и карри. Готовьте по нашим рецептам и не болейте!Еще рецепты вкусных блюд с популярными специями: 5 лучших десертов с корицей 15 рецептов острых блюд Рецепты выпечки с зеленью Выпечка с маком: 5 рецептов
