passion.ru
Опубликовано 27 июня 2011, 14:03

Пицца

   Пицца популярна во всем мире. Существует множество версий ее появления. По одной из них похожее блюдо появилось в Древней Греции, когда греки начали запекать на лепешке из теста начинку, в которую могли положить все съестное, что найдется, чаще всего сыр, лук, зелень, оливки. Известно, что в Персии готовили подобный плоский хлеб с финиками и сыром. Готовили подобные лепешки и римляне, но они расширили количество ингредиентов и даже сдабривали их медом.