Кулинарные новости

Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский открывают ресторан

    «Ёрник» - новый проект Юлии Высоцкой и Андрея Кончаловского открыл свои двери для гостей!

«Ёрник» - новый проект Юлии Высоцкой и Андрея Кончаловского открыл свои двери для гостей!

Интерьер «Ёрника» - одновременно уютный и модный - здесь приятно позавтракать, встретиться поболтать с друзьями и удобно провести деловую встречу. В ресторане нашли место вещицы, привезенные Юлией из многочисленных путешествий - например, серебряные молочники она нашла на блошином рынке в Лондоне. Коробки для шоколадных конфет здесь тоже необычные – ретро-жестянки, родом из детства.

Ёрник

Кухня «Ёрника» строится на натуральных фермерских продуктах, которые владельцы привозят с собственных хозяйств, где выращивают коров и птицу, производят молочные продукты.

Кухню «Ёрника» возглавляет шеф-повар Даниель Фиппард - адепт сезонной гастрономии, специально для этого проекта приглашенный Юлией из Лондона. Его кредо - готовить просто, но креативно, с юмором, но без излишеств.

Новый ресторан «Ёрник» можно найти на перекрестке Б. Грузинской и Брестских улиц.

Он выгодно отличается от многих других ресторанов города.