Постное дрожжевое тесто

Во время поста легко готовить вкусности из постного дрожжевого теста.

Продукты:

600 г муки

1 стакан воды

100 г растительного масла

25 г дрожжей

2 ч. л соли

1 ч. л сахара.

Как приготовить дрожжевое тесто:

Дрожжи, сахар, 2 ч. ложки муки развести в 1/4 стакана воды, оставить на 15 мин.

Разведенные дрожжи, воду и масло смешать с мукой, замесить некрутое тесто, оставить подойти в тепле.

Когда подойдет, разделать на пироги, подпыляя слегка мукой.

Для начинки – варенье, джем, картофельное пюре, капуста, рис.