Консервирование

Маринованная капуста с виноградом

Ингредиенты: 2 кг капусты 1 кг винограда 200 грамм моркови 100 грамм базилика 1 л воды 20 грамм соли 100 грамм меда Инструкции: Тонко нашинковать кап

Ингредиенты:
2 кг капусты
1 кг винограда
200 грамм моркови
100 грамм базилика
1 л воды
20 грамм соли
100 грамм меда

Инструкции:
Тонко нашинковать капусту и морковь и уложить в подготовленную тару слоями, чередуя с виноградом и базиликом. Воду, соль и мед вскипятить и залить капусту. Все накрыть воздухопроницаемой крышкой и дать настояться 24 часа.