Десерты

Десерт без выпечки «Творожный домик»

Такой десерт из творога можно приготовить вместе с ребенком.

Если ваш ребенок не очень любит творог, попробуйте приготовить ему этот десерт. В творожную массу можно добавить изюм, курагу, цукаты, кусочки шоколада, ягоды.

Нам потребуется:

  • творог — 400 г
  • сметана — 2-3 ст. ложки
  • сахарная пудра (или сахар) — 80-100 г
  • печенье бисквитное («Юбилейное») — 9 шт.
  • молоко — 100 мл
  • шоколад (для украшения) — 50 г

Десерт без выпечки «Творожный домик»

Переложите в миску творог, сметану и сахарную пудру.

Десерт без выпечки «Творожный домик»

Хорошо взбейте все погружным блендером до гладкой однородной массы. Если ваш творог сухой, добавьте еще пару столовых ложек сметаны. Сахарную пудру можно заменить сахаром, но есть вероятность, что крупинки не успеют раствориться и будут хрустеть на зубах.

Десерт без выпечки «Творожный домик»

Пищевую пленку или большой пакет расстелите на разделочной доске. Молоко перелейте в мисочку. Каждое печенье обмакните в молоко и выложите на пленку в три ряда по три штучки.

Десерт без выпечки «Творожный домик»

На средний ряд печенья переложите всю творожную массу.

Десерт без выпечки «Творожный домик»

Поднимите с помощью пленки два боковых ряда печенья и прижмите их к творожной массе. Должен получиться вот такой домик.

Десерт без выпечки «Творожный домик»

Аккуратно заверните домик в пленку и уберите в холодильник на шесть-восемь часов.

Десерт без выпечки «Творожный домик»

Перед подачей украсьте домик шоколадом.

Десерт без выпечки «Творожный домик»

Совет: растопить шоколад можно на плите или в микроволновке, но удобнее всего это делать в горячей воде. Для этого поломайте шоколад на кусочки и положите в маленький пакет. Туго завяжите его и погрузите в чашку с горячей водой. Примерно через пять минут шоколад растопится. Достаньте пакет из воды и хорошо оботрите полотенцем, чтобы влага не попала в шоколад. Обрежьте у пакета кончик и украсьте ваш десерт.

Необычный десерт без выпечки вы сможете приготовить, посмотрев этот видеорецепт: