Продукты:
1). куриное филе ( можно жареное, вареное, копченое) мелко порезать или разделить на волокна, но не очень длинные) - 100 гр.
2) маринов. огурцы (кубики маленькие) - 1 шт.
3) Сыр (твердый, любой - на мелкой терке) - 50-100 гр.
4) кедровые орешки ( чуть обжаренные)- 1 ст. л.
5) майонез с добавлением рубленного или через давилку чеснока ( для связки).
Соединить куриное филе, орешки, огурцы, заправить майонезом, перемешать, сформировать шарики и обвалять в сыре. Украсить на свое усмотрение. Эти шарики можно соединить с крабовыми на одном блюде, также с другими закусками (рулеты ветчинные, канапе, яйца фаршированные и т.д.).