passion.ru
Опубликовано 25 декабря 2007, 01:00

Закуска из авокадо с креветками

Закуска из авокадо с креветками

Состав: авокадо, креветки, белый хлеб, сметана, укроп, оливковое масло, черная икра Очистить авокадо, сбрызнуть соком лимона или лайма Отварить в хорошо посоленной воде креветки Промыть и обсушить укроп Поджарить ломтики белого хлеба до золотистого цвета на оливковом масле На большом блюде уложите хрустящий белый хлеб, сверху порезанный полудольками авокадо, чередуя рядами с креветками, тонкой струей полейте сметаной, присыпьте укропом Перед подачей на стол добавьте на каждый бутерброд 1/2 чайной ложки черной икры Вкусная и легкая закуска к вашему новогоднему столу!