passion.ru
Опубликовано 24 ноября 2004, 20:38

Рафаэлло для петушка

Рафаэлло для петушка

Ингредиенты:

сыр,
яйцо,
чеснок,
майонез,
крабовые палочки,
оливки или маслины (без косточек) по вкусу.

Сыр, яйцо натереть на терке (в пропорции=2/1) выдавить чеснок и заправить майонезом, тщательно размешать, чтоб получилась достаточно густая однородная консистенция.

Из этой массы скатать шарики диаметром около 3см, положив во внутрь оливку.

Очень мелко нарезать крабовые палочки и обвалять в них уже приготовленные шарики!

Это вкусная, питательная и очень красивая закуска к праздничному столу и для Вас и для ПЕТУХА!!!