Ингредиенты:
тушки очищенного кальмара (небольшого размера, цельные) - 1 кг.
грибы (шампиньоны) - 2 банки
сыр - 500 гр (любой, но лучше подсоленый, типа российский)
сметана (по вкусу)
луковица - 1 головка

Инструкции:
Поджарить грибы с луком и сыром (как жульен), заполнить тушки кальмара и поместить в духовку на 5-6 мин (температура 250 градусов).
Ирина, 28 лет, Москва