Детей сложно усадить за общий стол, особенно в праздник, да и "взрослые" салаты кажутся им скучными, поэтому предлагаю идею для "детского стола".
Делаем "цветные" бутерброды, для это нужно:
Французкий батон (такой длинный и тонкий)
Сливочное масло
Вареные яйца
Болгарский перец (красный)
Зелень
Сыр и колбаса порезанные тонкими кусочками, красная икра, огурцы помидоры и зелень для украшения.
Сначала делаем разноцветное масло, в дело идет все что подсказывает фантазия, я предлагаю следующие варианты:
"зеленое" масло: взбиваем в комбайне кусочек сливочного масла и много мелко порезанной зелени "желтое масло": взбиваем масло+вареный желток "оранжевое масло": взбиваем масло+болгарский перц+сыр
Намазываем цветное масло на кусочки хлеба и украшаем сверху кусочками сыра, кусочками колбасы, огурцов, помидоров, зеленью, икрой как подсказывает фантазия.
Совет: не кладите много укаршений на бутерброды, они (украшения) имеют обыкновение падать на пол и пачкать парадные платья :)
Веселого праздника!