passion.ru
Опубликовано 29 декабря 2004, 21:12

Слоеные шоколадные конвертики

Слоеные шоколадные конвертики

50г кубиками шоколада
5 шт крупного чернослива
1 сырое яйцо
1 ст л сах пудры
0,5 кг слоен теста

Из распаренного чернослива удалить семечки, то бишь - косточки. Нафаршировать шоколадом. Тесто раскатать толщиной 0,5 см, разделить на 5 квадратов. На середину каждого квадрата - 1 чернослив; свернуть края конвертиком, или треугольником. Смазать поверхность яйцом.

Запекать при 200*С до золотистой корочки. Готовые конвертики посыпать сах пудрой