3 ст. Муки,
2 яйца,
1/2 ст. Сахара,
250 г маргарина,
1/4 ч. Ложки соды,
1/4 ч. Ложки соли.
Белок взбить до пены, сахар сбивать с желтками, соду часть погасить в 1 ч. Ложке уксуса. Маргарин размешать с мукой, добавить ванилин. Все тщательно мешать до густой массы.
Начинка:
молоко сгущ. /варить 2 часа/ 1 б.
Смешать с орехами. Начинить половинки.
Готовое печенье ставят в холод на 1-2 часа.