Состав:
500 г - сахара,
500 г - сметаны,
3 стакана - муки,
1 ч.л. - соды,
0,5л - молока,
300 г - масла, 500 г - сахара.
Замесить тесто, разделить на три части и выпечь коржи. Остывшие коржи промазать кремом, верх украсить цукатами или фруктами. Молоко с сахаром варить до светло-коричневого цвета. Снять с огня, остудить, добавить сливочное масло.