Ингридиенты. 300 гр сливочного масла 3 стакана муки 2 яйца 1 стакан сметаны 1/2 стакана сах.песку 1,5 стакана толченных грецких орехов 1/2 ч.ложки ч.соды сахарная пудра Сливочное масло порубить вместе с мукой, далее добавлять постепенно, взбитые сметану, соду с 2 желтками в массу с мукой и замесить крутое тесто. Тесто охладить на 1 час. 2 белка охлажденными взбить с сахарным песком и приготовить для смазки. Потом тесто надо разделить на шарики, из каждого шарика раскатать лепешку толщ.4 мм и радиусом 15 см.Лепешку разделить на 8 секторов, каждый сектор смазать белками и посыпать толч.грец.орехами, потом свернуть рулетики в сигареты, защипывая концы. Выпекать в умеренном температурном режиме. После выпечки на горячие сигары посыпать сахарную пудру. Бесподобные и съедобные "Сигары Азнавура" замечательно смотрятся на новогоднем столе. Приятного чаепития в Новом Году!!!