ДЖУЛЬЕТТА
Тесто:
3 яйца
1 стакан сахара
1/2 банки сгущенного молока
1 стакан сметаны
1 ч.ложка соды
2 стакана муки.
Яйца растереть с сахаром, добавить сгущенное молоко, сметану, соду, всыпать муку. Замесить тесто, выпечь 4 коржа. Остывшие коржи пропитать сиропом, промазать кремом, верх посыпать тертым шоколадом.
Сироп:
1 стакан воды
1 стакан сахара
прокипятить, остудить, добавить лимонной кислоты по вкусу, 1 ст. ложку коньяка или рома.
Крем:
150 гр. масла
1/2 банки сгущенного молока взбить.