По рецепту грибы с этом салате должны быть сырыми.
Я делаю его с отварных шампиньонов.
Ингридиенты:
400г корня сельдерея
200г шампиньонов
500г варенной мякоти курицы
100г соленых огурцов
4ст.ложки майонеза
2ст.ложки тертого хрена
соль,сахар,зелень салата
сок 1/2 лимона
Приготовление:
Сельдерей нашинковать соломкой,нарезать шампиньоны,мясо и огурцы небольшими кусочками.Смешать майонез с лимонным соком и хреном,добавить соль,сахар и заправить салат.Подавать в салатнице,выложенной листьями салата.
Приятного аппетита!!!