passion.ru
Опубликовано 08 декабря 2006, 21:56

Салат "Новогодний"

Салат "Новогодний"

Продукты: Морковь отварная (рубленая) - 1 стакан
яйца отварные (рубленые) - 1 стакан
репчатый лук (маленькие головки) - 0,5 стакана
соленые грибы
зеленый горошек (консервы)
майонез.

Почему-то назвала я его именно так: ведь солёные грибы ассоциируются с холодами, а значит и с Новым Годом (как - для большинства - и запах мандаринов). А ведь скоро праздник, вот и можете приготовить эту закуску:
Взять в равных количествах, к примеру: стакан порубленной мелко отварной моркови, отварных яиц, репчатого лука поменьше, добавить туда же несколько солёных грибочков, именно солёных, заправить майонезом, не забыть и про зелёный горошек.