Продукты:
Кальмары - 500 гр.
грибы шампиньоны - 500 гр.
плавленый сыр "Виола" - 250 гр.
чеснок - 3 зубчика
сметана и майонез - по 2 ст. ложки
орехи грецкие - 200 гр.
Кальмары почистить, отварить 3 минуты в подсоленной воде. Остудить, порезать соломкой. Грибы отварить, остудить и мелко нарезать соломкой. Перемешать в одной посуде с кальмарами. Чеснок и орехи очень мелко нарезать. Плавленый сыр растереть с майонезом и сметаной, добавив орехи, чеснок, и кальмары с грибами. Все перемешать.