Попробуйте, это очень легко готовится, еще легче усваивается, так, что встреча нового года будет идти полным ходом, и никакой тяжести в желудке.
Самое главное - это очень вкусно!!!
Потребуется:
3 мандарина - очистить от кожуры, а затем каждую дольку от пленки, 4-ый мандарин оставить, он пригодится позже
300 г очищенных креверок обжарить на раскаленной сковороде без масла, затем остудить
1 пучок сельдерея порезать (не мелко)
Смешиваем мандарины, креветки, сельдерей и заливаем заправкой.
Заправка: 2 ст.л. майонеза + сок половинки оставшегося мандарина, перемешать или взбить до однородной массы.
Приятного аппетита, и Счастливого Нового года!