Рекомендую оригинальный и вкусный салат, который пользуется популярностью у всех моих друзей уже несколько лет.
Состав:
язык (свинной, но к году свиньи можно и говяжий) 3 штуки
шампиньоны свежие 800г.
маринованные огурчики 1 банка
майонез
горчица.
Языки отвариваем, очищаем от шкурок и нарезаем соломкой. Шампиньоны отвариваем и стараемся нарезать соломкой. Огурцы нарезаем соломкой. Все смешиваем и заправляем майонезом с добавлением 1 ст.ложки горчицы. Соль по вкусу. Приятного аппетита!