passion.ru
Опубликовано 01 декабря 2004, 17:21

Салат из спаржи

Салат из спаржи

Салат состоит из следующих ингредиентов:

Баночка спаржи,
шампиньоны консервированые,
сыр,
капуста,
ветчина,
чеснок 1-2 зубчика,
майонез кальве

Спаржа шинкуется вдоль, сыр трется на крупной терке, шапиньоны резаные, капуста шинкуется тонкой полоской, ветчина режется тонкими длинными полосками 3-3,5 см, чеснок выдавливается все смешивается и заправляется майонезом.