passion.ru
Опубликовано 13 декабря 2002, 18:44

Салат Гранатовый

Салат Гранатовый

300 гр. отварной говядины
200 гр. картофеля
2-3 шт. отварных яиц
300 гр. отварной свеклы
2 граната, майонез, кокосовые стружки

На дно плоского блюда с бортиком выложить мясо, затем слой картофеля кружочками, яиц тоже кружочками, отварной свеклы между слоями обильно смазывать майонезом.

После того как свекла окажется под слоем майонеза сверху усыпать все блюдо ядрами граната (должны быть сладкими).

Сверху чуть-чуть кокосовой стружки, изображающей снег.