Экзотический салат (порционный)
Основные ингридиенты - варёная курятина, нарезанная кусочками, и мелкий виноград без косточек.
Соус - размятый очень спелый банан , смешанный с лимонным соком, 1/2 чашки майонеза, 2 ч. л. карри, солью и перцем. Массу хорошо перемешать, в неё аккуратно добавить 1/2 чашки взбитых сливок.
Соус добавляется в виноград с курятиной, перемешивается, выкладывается на листья салата, сверху посыпается дроблёными орехами.