300г отварной красной рыбы (филе) нарезать кусочками, смешать с тонко с тонко нашинкованным одним вареным картофелем, добавить одно вареное рубленное яйцо, один красный сладкий болгарский перец нарезать полукольцами. В салат добавить сок одного лимона и заправить майонезом. Поставить пропитываться и охлаждать.