passion.ru
Опубликовано 20 декабря 2007, 17:05

Новогодние салаты

Новогодние салаты

1.Салат «Карнавал»

Ингредиенты:
Колбаса полукопченая – 150 гр.
крабовые палочки – 150 гр.
кукуруза консервированная – 150 гр.
огурец свежий – 1 шт.
яйца отварные – 3 шт

Все нарезается соломкой, заправляется майонезом и украшается зеленью. Соль по вкусу.

2.Салат «Селявите»

Ингредиенты:
Крабовые палочки – 150 гр.
ананас консервированный – 300 гр.
кукуруза консервированная – 200 гр.
огурец свежий – 2 шт.

Все нарезается кубиками, заправляется майонезом и украшается зеленью. Соль по вкусу.

3.Салат «Греческий»

Ингредиенты:
Помидор свежий – 6 шт.
огурец свежий – 3 шт.
перец болгарский свежий – 1 шт.
маслины без косточки – 100 гр.
сыр «Фета» 150 гр.

Все нарезается соломкой, заправляется душистым подсолнечным маслом (можно оливковым, кому какое нравится). Соль по вкусу.

4.Салат «Атлантида»

Ингредиенты:
Кальмар вареный – 300 гр.
помидор свежий – 3 шт.
сыр твердый – 150 гр.
лук зеленый

Все нарезается соломкой, заправляется майонезом, соль по вкусу.

5.Салат «Дубки»

Ингредиенты:
Куриная грудка отварная – 1 шт.
зеленый горошек консервированный– 300 гр.
грибы шампиньоны отварные – 250 гр.
яйца отварные – 3 шт.
грибы шампиньоны маринованные – 100 гр.
лук пассированный до золотистого цвета – 3 головки

Все нарезается соломкой, заправляется майонезом, соль по вкусу.

6.Салат «Тбилисский»

Ингредиенты:
Куриная грудка копченая – 1 шт.
помидор свежий – 3 шт.
лук зеленый
перец черный молотый
чеснок (немного для пикантности).

Все нарезается кубиками, заправляется майонезом, соль по вкусу.

7.Салат «Королевский»

Ингредиенты:
Говядина отварная – 200 гр.
огурец свежий – 1 шт.
помидор свежий – 2 шт.
яйца отварные – 3 шт.

Все нарезается кубиком, заправляется майонезом и украшается зеленью, соль по вкусу.