passion.ru
Опубликовано 26 декабря 2002, 23:09

Cалат со спиртным

Cалат со спиртным

Да...не часто салат заправляют вином. Но ведь на Новый год можно позволить себе и такое.

Нам понадобится: дыня (1кг), белое вино (100мл), лимон (2 шт.), киви, сахарная пудра.

Способ приготовления:

Нужно нарезать дыню кубиками, после чего засыпать сахарной пудрой. Из лимонов нужно выдавить сок и перемешать с вином. Заправлять салат нужно этой необычной смесью.

Чтобы салат навивал новогоднее настоение, нужно очистить киви и нарезать его на круглые пластинки(толщиной - 3 мм).

Из этих пластинок вырезать треугольники разной величины. Теперь нужно украсить наш салат этими треугольничками, сложив их в виде ёлочек.

Вот такой вот необычный , праздничный салатик.

Приятного аппетита! И счастливого Нового года!