Вариант 1
Вариант 2 (простой :)
Утку, потрошенную, ощипанную и опаленную смажать изнутри солью, черным перцем и давленым чесноком.
Вариант З С ЧЕРНОСЛИВОМ
Моя свекровь очень вкусно готовит утку с черносливом. Если Вы любите чернослив - попробуйте этот вариант :0)! Делать всё нужно как в варианте 2, только вместо яблок использовать чернослив без косточек :0). Рядом с уткой чернослив не выкладывайте.