passion.ru
Опубликовано 15 декабря 2006, 16:00

Куриная котлетка

Куриная котлетка

Куриный фарш разделить на котлетки и слегка преплюснуть,в середину положить такую начинку,смешанный зарание сыр,чеснок,майонез,зелень,защипить края. Сформировать котлеты и окунуть в лейзон, потом в сухари и так 2 раза,потом положить их на расколеную сковороду, обжарить до золотистой, хрустящей корочки, довести до готовности в духовке.