На 3,2 литра воды: 600 г сосновой хвои, 120 г сахарного песка, цедра и сок половины лимона.
Тщательно промойте зеленые иглы хвои. Изрубите их, положите в кипящую воду, добавьте сахар, цедру и варите, закрыв крышкой, полчаса. Отвар процедите. Когда остынет, влейте лимонный сок.
Готовьте напиток в день праздника, потому что его долго не хранят.