Рулетики ''Праздничные''

Для рулетиков: 1 кг. свинины, 2 яйца, 4 ст. ложки муки, 4 ст. ложки панировочных сухарей, соль, 3 ст. ложки сливочного маргарина.
Для фарша: 250 г. вареной курицы, 20 г сушеных грибов, 1 луковица, 1 десертная ложка сливочного масла, 6 шт. чернослива, 100 г. сыра «Пармезан», 2 веточки укропа, щепотка майорана, черный молотый перец, соль.