passion.ru
Опубликовано 28 декабря 2007, 12:11

Поросенок

Поросенок

Молочную хрюшку отмачиваем 3 часа в холодной воде.
Обсушиваем и натираем солью, перцем и чесноком. Укладываем в "рукав для запекания " и пару часов (в зависимости от веса) выдерживаем в духовке на медленном огне. "Рукав" разрезаем и доводим порося до румяного состояния.
А дальше мало покажется всем.