Продукты: 250г чернослива 800г сырой грудинки черный перец горошком. Грудинку нарезать ломтиками, из чернослива вынуть косточки. Вместо косточек всыпать щепотку грубо измельченного перца. Каждый чернослив завернуть в ломтик грудинки и стянуть зубочисткой. Приготовленный чернослив выложить в посуду и запекать 40 минут. Подавать к столу с картофелем и салатом из сырых овощей.