Один стакан вишни засыпьте тремя столовыми ложками сахара и поставить в холодильник на два часа. Образовавшийся сок слейте. Одну столовую ложку желатина замочите на 25 минут в холодной воде.
В двух стаканах молока растворите сахар и желатин. В формочки положите вишни, залейте молочной смесью и поставьте для застывания в холодильник. Перед подачей на стол полейте желе вишневым соком.