Состав:
Сахар 100 г
Сливочное масло 120 г
Ванильный сахар 1/2 пачки
Желтки 3
Мука 150 г
Порошок для печения 1/2 пачки.
Сахар, масло, ванильный сахар и яичные желтки (их добавляют по одному) хорошо вымешать до получения пенистой массы, добавить к ней муку, предварительно соединённую с порошком для печения, и снова тщательно вымешать. Готовую массу выложить чайной ложкой в виде небольших бугорков на покрытый бумагой противень. Выпекать при большой температуре.